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Judías verdes redonditas con cebolla al vapor
La receta que os traigo hoy no puede sermás sana y, si las judías que compráis son buenas y frescas, descubriréis un acompañante perfecto para vuestros platos, o una opción ideal para dietas bajas en...
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Lentejas, clásicas y ricas
Las lentejas son una de las legumbres más sanas y saludables, ya que además de aportarnos mucha energía y ser altamente recomendables en los meses de más frío, son muy ricas en hierro, lo que se verá...
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Sopa de verduras y pollo
La receta de hoy es sencilla, ligerita, con poca grasa y muy apetecible para las noches de otoño que ya empiezan a ser más fresquitas. Se trata de una sopa con un montón de verduras, maíz y pollo. ¿Os...
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Caldo de zanahorias y pollo
Este caldo o sopa de zanahorias y pollo lo preparamos en casa cuando alguno de nosotros se encuentra mal del estómago, por lo que lo incluímos dentro de la famosa “dieta blanda” que nos recomiendan los...
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Tallarines con verduras y gambas
Hoy os voy a preparar una receta con toque oriental y preparada en el wok, ¿os apetece? Se trata de unos tallarines con verduras y ganbas, un plato completo y sano, dado que vamos a utilizar sólo un...
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Hígado a la plancha con espárragos verdes
Os traigo un plato sano y con poquita grasa. Filetes de hígado, que contienen una gran cantidad de hierro, un aporte oerfecto para aquellas personas que padezcan anemia, acompañado de unos espárragos...
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Espinacas al horno
Las espinacas, muy ricas en hierro, podemos tomarlas de muchas formas. Pero ahora que los días son más fríos, prepararlas al horno es una de las opciones que más apetecen en casa. La combinación de...
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Paella mixta
Hoy os traigo una receta muy clásica pero que no es nada fácil de preparar: paella mixta. Encontrar un buen arroz en un restaurante es una tarea complicada, sobre todo para los que vivimos lejos de...
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Ensalada de pasta con calabacín y pimientos
Voy a comenzar una serie de recetas de ensaladas básicas para el verano. Así podréis ir apuntando buenas ideas para comer o cenar los días de más calor. Como ya sabéis, las ensaladas son platos (por lo...
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Ensalada de pasta con pollo, mango y verduras
Esta ensalada que os propongo hoy, también de pasta porque continuamos con nuestras ideas para preparar ensaladas de pasta ricas y diferentes, es muy original y queda deliciosa. ¿Porqué? Porque...
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